酱肉包子和糖包子（也不知道谁给我勇气写的这个菜谱🙊）

包包子一直都是我的痛，一直包不好！
虽然包的不好看，但是吃是很好吃的！记录一个，万一那天我包的很漂亮了，刚好来一个对比！
肉馅随意调的就没有记录了，下次补上！

用料  

酱肉包子和糖包子（也不知道谁给我勇气写的这个菜谱🙊）的做法  

1. 全部材料放入厨师机桶里

2. 开始一档2分钟搅拌均匀，然后2挡6分钟左右

3. 揉好的面团放在案板上

4. 揉好的面团切开是细腻的

5. 分割成8分（大概50克一份）

6. 稍微整形下整圆点，这样好擀

7. 擀皮

8. 擀好的面皮，中间是有一个小juju 的

9. 然后把肉馅放在面皮，稍微压一下，这个时候那个juju就可以承受的了超多肉馅了！

10. 包的细节图

11. 这个角度还是很好看的🐙🐙

12. 包好了

13. 丑丑的包砸！

14. 还包了一个糖包子，馅料是包汤圆剩下的黑芝麻馅！

15. 一样的在juju上压下，开包

16. 这样看起还是可以！

17. 包好了！

18. 发酵到1.5-5倍大小（温水或者发酵箱发酵都可以）

19. 冷水上锅蒸18分钟，焖3-5分钟

20. 好啦！蒸好的就是白白胖胖的！

21. 酱肉馅的

22. 糖包子

小贴士

这是一发的包子，省事，不要觉得一发的就不好吃，一样的很软的！
吃不完冷冻保存，要吃的时候拿出来蒸熟一样的软乎乎的好吃！