蛋黄培根土豆泥

左上角的这两个球球～这个搭配太绝了！！！必须分享一下。做法超级简单

用料  

蛋黄培根土豆泥的做法  

1. 鸡蛋上锅蒸熟，蛋黄单独拿出来

2. 蛋白也拿出来，切成丁

3. 蛋黄用叉子碾碎

4. 土豆切丁上锅蒸40分钟

5. 蛋黄+色拉酱，拌成蛋黄酱注意尽量拌成没有颗粒的酱的状态！！）
   再加入蛋白丁和切碎的培根丁（培根用了一片，事先煎一下哦）
   以上全部拌匀后加入蒸好的土豆丁，加适量盐（大概1/4勺，我口味淡）

6. 用大圆勺挖出来，摆盘～