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你知道如何正确煮“汤圆”吗⁉️很多人第一步就错了‼️

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你知道如何正确煮“汤圆”吗⁉️很多人第一步就错了‼️的做法步骤图

用料

糯米粉	半斤
苹果	2个
花生	适量
芝麻	适量
红糖	2勺
猪油	2勺

你知道如何正确煮“汤圆”吗⁉️很多人第一步就错了‼️的做法

苹果削皮切成小粒，加入红糖.猪油，放入锅中炒干水分，再加入提前准备好的花生碎.芝麻碎，搅拌成糊状。
糯米粉加温水，和成光滑的面团，
搓成条状，分成小剂子。
压扁，包上馅，收口和成汤圆。
关键点来了：你知道如何正确煮汤圆吗?很多人第一步就错了！水开要加少许盐和油，煮的时候不要搅动，直到汤圆自动浮起来，这个时候也不要捞出，应该再加一杯凉水，让汤圆再次沸腾就煮好了，这样煮出来的汤圆不会破，而且外皮Q弹软糯！
开吃啦😋😋

标签: #汤圆

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