用料
紫薯油炸汤圆的做法
紫薯去皮,放水中煮至软。捞出沥干水份,放凉后用手捏成紫薯泥,然后加入糯米粉。(如果干了可以适量加点水) 再加入白糖和匀。在用手搓成小团。盘子里放入芝麻,然后把汤圆放入芝麻中滚,锅中放油,加至8成热放入汤圆。炸至金黄色即可
千万注意火侯,别炸湖了
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