雪容融汤圆元宵 冬奥限定
为了纪念可能是有生之年唯一一个冬奥里度过的元宵节～捏了一盘雪融融汤圆，同时今天也是立春，万物复苏不负春光，给冬奥运动员们加油，给我自己也加个油！
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 淀粉 | 20克 |
| 椰子油 | 15克 |
| 开水 | 100克 |
| 红曲粉 | 不限 |
| 代糖 | 15克 |
雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法
第一步先混合一下原材料
![雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第2张]( "雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第2张")
开水把面烫熟
![雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第3张]( "雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第3张")
先揉一下面团
![雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第4张]( "雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第4张")
加入椰子油继续揉面团
![雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第5张]( "雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第5张")
面团放到硅胶垫上像拧毛巾一样揉
![雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第6张]( "雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第6张")
分好面团后加入红曲粉调色 ，好像有加一点红色色素，但主要上色还是红曲粉，红曲粉和红曲粉是不一样的，这次买的有点铁锈红…加了点红色食用色素为了把红色板正
![雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第7张]( "雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第7张")
15克一个面团
![雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第8张]( "雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第8张")
做脸和头顶的积雪
![雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第9张]( "雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第9张")
最后调整，俩芝麻粒当眼睛
![雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第10张]( "雪容融汤圆元宵 冬奥限定的做法步骤图 第10张")
小贴士
红曲粉不要一次加太多！调色这种事情就要少量多次不然颜色会很深！！
