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润肺降火秋梨膏

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.04W 次
润肺降火秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃

家庭版秋梨膏,只针对肺火旺咽炎反复发作,如果还伴有肺热咳嗽的请再加10g川贝磨粉后一同熬煮。风寒咳嗽咽痛不适应于本秋梨膏。

用料  

5斤
红枣 50g
百合 10g
麦冬 10g
甘草 2-3g
小个罗汉果(大颗一个) 2个

润肺降火秋梨膏的做法  

  1. 五斤梨清洗好,带皮插细丝

    润肺降火秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 插好的梨丝下锅,(最好用不粘锅,不能用铁锅)百合,甘草,麦冬,洗好泡软,大枣去核,罗汉果捏碎,然后加锅里。

    润肺降火秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大火煮成茶色,稍微放凉后用纱布过滤,然后把滤汁重新倒入赶紧的锅中。

    润肺降火秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开大火一直熬到粘稠状态,期间不停搅动以免糊锅,趁热倒入消毒后的玻璃瓶中。

    润肺降火秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 五斤雪花梨得半瓶秋梨膏,做法简单,如果你也有肺热的情况,赶紧做起来吧。

    润肺降火秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1、干百合,麦冬要提前泡软。
2,大枣一起去核。
3、不能用铁锅。
4、玻璃瓶要洗干净消毒。
5、秋梨膏趁热倒进去,凉了会粘稠。
6、梨本来就很甜,我没有放糖和蜂蜜,喜欢甜的宝宝可以加50g冰糖或者蜂蜜。