素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴
如果你工作太忙！带娃太忙！怕胖！
但又需要一款美味，NO谷物，NO麸质，
又省事省力的素食主菜，不要再观望了！跟着我，做起来！
这道清淡的地中海沙拉式菜肴，是任何午餐或晚餐菜单的完美补充，尤其是在天气忽冷忽热时节，享用它在合适不过了！
用料
| 花椰菜 | 半个左右 |
| 欧芹 | 一小杯 |
| 圣女果 | 一小杯 |
| 黄瓜 | 半个 |
| 黄洋葱 | 三分之一个 |
| 新鲜薄荷 | 适量 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 芝麻酱 | 2-3汤匙 |
| 辣椒片 | 按个人口味准备适量 |
| 海盐和胡椒 | 适量 |
| 柠檬汁和柠檬皮 | 各四分之一 |
| 橄榄油 |
素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法
1/4 杯芝麻酱
1/4 杯新鲜柠檬汁
1/4 茶匙。 柠檬皮
1/4 杯特级初榨橄榄油
1瓣大蒜，压碎
海盐和胡椒调味![素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第2张]( "素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第2张")
用刨丝器，把花椰菜磨碎成颗粒大小的碎片。
![素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第3张]( "素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第3张")
在一个稍微大一点的搅拌碗里，混合磨碎的花椰菜、欧芹、西红柿、黄瓜、洋葱、薄荷和大蒜。
![素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第4张]( "素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第4张")
搅拌混合
![素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第5张]( "素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第5张")
淋上芝麻酱和橄榄油。
盐、胡椒和辣椒片调味。![素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第6张]( "素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第6张")
装入碗里，尽情享用吧！
![素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第7张]( "素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第7张")
记得拍照记录！
![素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第8张]( "素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第8张")
小贴士
辣椒按个人口味（可放可不放，本人不喜欢辣椒，但为了拍照效果，放了少量。）
