豌豆豆腐汤（无油无盐素食）

用料  

豌豆豆腐汤（无油无盐素食）的做法  

1. 嫩豌豆洗净，剥出籽粒。胡萝卜切黄豆大小的粒。
   内脂豆腐切大块。

2. 锅里放入足够的水，放入黄豆大小的一点碱面，煮开，放入豌豆粒，胡萝卜粒，大火煮沸，转小火，慢慢煮的豌豆软面了，放入内脂豆腐，煮开，稍微煮煮就可以关火盛出了。
   不加调味也很好吃。
   
   如果非要有调味，可以加点盐和姜粉，但还是清淡好吃。