水果拌莴笋片（无油素食）

拌莴笋片的时候放点水果，可以在平常的味道中添加一点甜味，吃起来别有一番滋味。

用料  

水果拌莴笋片（无油素食）的做法  

1. 水果，今天用的是桃子，去核切片。莴笋去皮切片。

2. 将水果片和莴笋片放入盆中，加入花生米大小一点盐，少半勺米醋，一点芥末酱，咸味不可过重，以免衬托不出水果的甜，搅拌均匀，腌10分钟，盛盘即可。