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斑兰奇亚籽布丁

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.66W 次
斑兰奇亚籽布丁的做法步骤图,怎么做好吃

可做6人份,转自Twosleevers。
1杯 = 240mL
1茶匙 = 5mL
喜欢斑兰的人大概会很喜欢~在新加坡的时候真是中了斑兰的毒,每天都要喝斑兰叶煮的薏米水,回家的时候还要带斑兰蛋糕当伴手礼。
这个糖量对我来说偏甜,不过配上斑兰的香气就感觉很合理!做东南亚甜品就是要有东南亚人民放糖的大气!

用料  

奇亚籽 1/2杯
热水 1 1/2杯
全脂椰奶 400克
斑兰香精 1/2茶匙
甜菊糖 1/3杯

斑兰奇亚籽布丁的做法  

  1. 把所有材料混在一起就行~

小贴士

1)用热水的话奇亚籽比较好泡开,可以早点吃。不过反正要在冰箱里放凉的...不着急吃的话就随便啦。
2)代糖界很复杂的,有些比蔗糖甜度淡,有些是蔗糖的两到三倍甚至以上。甜度还是自己按照口味调整比较靠谱。