百香果奇亚籽布丁
奇亚籽这种超级食物相信减脂期和健身人士应该都很清楚,高营养高蛋白还充满饱腹感,这次做的百香果奇亚籽布丁健康有饱腹感~顺便让我解解减脂期对甜品的馋~
用料
百香果汁 | 30克 |
酸奶 | 120克 |
蜂蜜 | 适量 |
奇亚籽 | 50克 |
水果 | 适量 |
糖 | 克 |
百香果奇亚籽布丁的做法
杯子中放入百香果汁和酸奶拌均匀,百香果比较酸,因此需要加蜂蜜调节味道,蜂蜜的量就看个人口味了
搅拌均匀以后加入奇亚籽
奇亚籽充分拌均匀,现在看起来还是挺稀的,但是奇亚籽会吸收水分变膨胀,之后就会变稠了
奇亚籽加入搅拌好以后,盖上盖子放冰箱冷藏一夜,或者静置几小时,等奇亚籽充分吸收水分变的饱满,口感才会像布丁
等待段时间以后,此时奇亚籽已经吸收水分变凝固了
我们可以在表面摆上一些水果或者坚果装饰一下,这样吃起来口感更丰富
奇亚籽布丁口感润滑,还有浓浓百香果酸奶的味道,