小姐姐系列之减脂凉拌菜
把小姐姐做的美食单独整理个集合。
小姐姐最近最爱做各种减脂餐。
这种凉拌菜内容特别丰富，简单还好吃。
这次为咸鲜口的沙拉凉拌菜，如果吃咸甜口的沙拉推荐直接买丘比培煎芝麻沙拉酱拌匀即可。
用料
| 调味鸡胸肉 | 半块 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 煮鸡蛋 | 1个 |
| 金针菇 | 半把 |
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 生菜 | 若干 |
| 凉拌料汁 | |
| 蒜末 | 一头 |
| 小米椒 | 1个 |
| 芝麻 | 适量 |
| 热油 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 3-5克 |
| 香油或料油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法
鸡蛋开锅后煮8分钟，拔凉后剥皮改刀。
![小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第2张]( "小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第2张")
小姐姐不喜欢用灶台，就用北鼎养生壶焯一下胡萝卜丝，生菜，金针菇等食材。
![小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第3张]( "小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第3张")
料理鸡胸肉热透后改刀，推荐某姆的黑椒味道的鸡胸肉，多汁好吃。
![小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第4张]( "小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第4张")
将凉拌食材摆到沙拉盆中。
![小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第5张]( "小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第5张")
蒜末，小米辣，芝麻放一起，少许热油淋入。
![小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第6张]( "小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第6张")
再加入配料表中其余调味料，生抽、醋、糖、料油等。
![小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第7张]( "小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀后倒入沙拉碗中，拌匀即可，这就是咸鲜口的沙拉。
![小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第8张]( "小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤图 第8张")
小贴士
后续争取每月增加一个小姐姐系列菜谱！！
