日本寿司

用料  

日本寿司的做法  

1. 大米选用珍珠米，大米和水比例是1比1

2. 特调寿司醋：寿司醋150，盐5，白糖10，混合备用

3. 250克煮熟的大米+30克上图配好的特调寿司醋，拌均。

4. 竹帘用保鲜膜包好，将米饭平铺压扁在海苔上，放入青瓜、萝卜、肉松、沙拉酱，卷起

5. 开始卷咯

6. 好了哟～

小贴士

注意：煮好的米饭45度左右就合适了，太烫会把寿司醋的味道挥发掉