自制蔬菜水果沙拉
这个暑假厨娘上线,天天想着变化。
神兽们开学了,但是我还要继续送饭。
用料
紫甘蓝 | 2片 |
生菜 | 2片 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
哈密瓜水果 | 少量 |
味好美亚麻籽油沙拉酱 | 2勺 |
味好美亚麻籽油沙拉汁 | 2勺 |
自制蔬菜水果沙拉的做法
方法一 蔬菜是灼烫热水的 老人小孩适合
蔬菜喜欢切丝,就切丝,切片就切片。哈密瓜 ,去皮 、去籽,备用。
紫甘蓝 中间那个硬芯可以不要。
烧开水,把蔬菜灼烫一下,特别是紫甘蓝 还是要烫一下水的。 黄瓜 胡萝卜 生菜可以不烫水加入沙拉汁,沙拉酱拌匀就可以了。
方法2 比较脆 爽口。
蔬菜都不要灼烫。
洗净生切,放入冰水中,
我还盖保鲜膜冰箱冷藏了一下。
吃的时候去掉水分泡冰水里
想吃取一小杯 配个小汉堡 夜宵是不是也很满足。
小贴士
西兰花 最好可以烫一下水放入。
水果也是,喜欢什么放什么。