拌菜合集～大拌菜&麻辣板筋&双西拌菜

想着简单点做个拌菜～然后问题来了～做什么口味哪～嗯…麻辣口的拌板筋、酸甜辣口的大拌菜、青柠口的双西拌菜～小朋友才做选择～我都要

用料  

拌菜合集～大拌菜&麻辣板筋&双西拌菜的做法  

1. 炸花生米：热锅，凉油下花生米，小火翻炒，油热了，不停翻拌搅动，让花生米受热均匀。

2. 出锅：皮爆开，花生米微微变色，停火。捞出花生米，撒一勺白糖，拌开，使白糖均匀沾裹花生米。

3. 大拌菜：依次加入拍碎的黄瓜、切碎的圆葱、焯熟的木耳、炒熟的花生米，然后加入香菜沫、蒜末，最后一次加入生抽、醋、白糖、辣椒油、盐。

4. 搅拌均匀，大拌菜就最好了，口感酸甜辣，爽脆开胃。

5. 麻辣板筋：板筋带密封袋微波炉打2分钟，料油去除包装袋微波炉90秒，将板筋、料油、料粉，搅拌均匀。

6. 麻辣板筋是现成的材料，所以很简单，就做好了。

7. 双西拌菜：西生菜、西红柿切小块，浇上青柠沙拉汁，搅拌均匀。

8. 双西拌菜就做好了。

9. 一个人也要好好吃饭哦～

小贴士

1.白糖可以使花生米更酥脆。
2.板筋和料油要分别微波炉打过再混合。