无比好吃的～甜虾综合黎麥沙拉（泰式甜椒酱轻脂）

从新元素学到的综合沙拉搭配方法，吸取了其中的元素。烤的沙拉口感更柔和，更适合中国人的口味
       亮点是胡萝卜和油煎或烤，口感惊艳，甜虾配上甜椒酱比沙拉酱更能突出海鲜。口感清爽鲜甜～

用料  

无比好吃的～甜虾综合黎麥沙拉（泰式甜椒酱轻脂）的做法  

1. 胡萝卜，甜豆，甜虾，洋葱，加适量海盐黑胡椒，橄榄油，面包加蒜碎淋橄榄油一起200℃烤10分钟。这时可以把生菜切丝，把黎麥清洗但是不用泡，直接放锅里加水适量末过黎麥煮十分钟，黎麥开花就熟了。烤好的蔬菜和生菜拌一下，把煮好的黎麥控水后拌入，淋上泰式甜椒酱。面包干撕碎放在上面

小贴士

烤得蔬菜也可以煎，用日式白酱油代替海盐。口感更鲜甜。
去掉甜虾，换成鹰嘴豆也是非常好的素食沙拉。