紫甘蓝苹果🍎沙拉
紫甘蓝苹果🍎沙拉:
这次做这道菜只是图个省事😊没想到出乎意料的是好吃😍
因为早餐吃的太饱,到中午了老妈和我都还没有胃口吃饭😄又不能让老妈和我一起不吃午餐,想想做个简单低热量的午餐对付一下😊就做了这道紫甘蓝苹果🍎沙拉😜同时泡了两小碗原味燕麦片☺结果是出乎意料的清淡可口😄😄😄
用料
紫甘蓝 | 适量 |
苹果🍎 | 一个 |
黄瓜丝 | 适量 |
圣女果 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
沙拉酱 | 适量 |
紫甘蓝苹果🍎沙拉的做法
苹果削皮切丝,紫甘蓝切丝、 黄瓜切丝、圣女果切小块。
将切丝的苹果放入淡盐水浸泡一会(我每次大约也就5分钟左右),捞出控干水分,再把切好的紫甘蓝放入泡过苹果🍎的淡盐水里三两分钟,洗过控干水分。
控干水分的苹果丝和紫甘蓝丝、黄瓜丝、圣女果混合,把一个柠檬从中间切开,将汁挤入其中,拌入适合自己口味的沙拉酱😄一道省时省力、简单易做清淡爽口的蔬菜水果沙拉做好了😃
小贴士
此道沙拉菜可以随意放入玉米粒、青豆、小番茄、胡萝卜等等……根据个人喜欢😄😄😄
浸泡苹果主要是防止切好的苹果氧化变黑。