大家好，给大家介绍一下，这是我最喜欢的零食丨@奶香小馒头

这款奶香小馒头适合各年龄层的人们享用，小巧方便，奶香十足，空闲的时候吃几个，居家必备，还不试着做一做？
详细制作视频可关注微信公众号：babybaker

用料  

大家好，给大家介绍一下，这是我最喜欢的零食丨@奶香小馒头的做法  

1. 无盐黄油60g，室温软化，加入糖粉30g，搅拌均匀，打至微微发白。

2. 加入一个熟蛋黄，捏碎，和黄油搅拌均匀。

3. 加入过筛好的奶粉20g，玉米淀粉50g，低筋面粉50g，揉成面团。

4. 将揉好的面团放在案板上搓软，揉成一个光滑有弹性的面团，这样的小馒头会更酥脆。

5. 切成小块，搓成小球。放入烤盘中，每个小球之间留一点位置，防止烤的过程中变大粘住。

6. 烤箱预热至上火150度，下火145度，烤12分钟。（视频中使用海氏烤箱，温度供参考。）