自制奶酪棒（简单）
自己孩子很喜欢吃奶酪棒，一去超市就买，但是不敢吃太多，太多就怕她上火，看配料表添加剂比较多，奶酪棒也很贵，为了孩子健康，自己做奶酪棒简单又实惠！
用料
| 白糖 | 10克 |
| 芝士片 | 3片 |
| 牛奶 | 250克 |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 模具 | 3个 |
自制奶酪棒（简单）的做法
牛奶，芝士片，白糖放进去！然后用小火让它溶解！注意不要太大火，会烧焦！
![自制奶酪棒（简单）的做法步骤图 第2张]( "自制奶酪棒（简单）的做法步骤图 第2张")
准备模具，记得消毒！
![自制奶酪棒（简单）的做法步骤图 第3张]( "自制奶酪棒（简单）的做法步骤图 第3张")
在烧牛奶的时候再用凉开水浸泡吉利丁片！
![自制奶酪棒（简单）的做法步骤图 第4张]( "自制奶酪棒（简单）的做法步骤图 第4张")
当牛奶芝士片融化后，放凉50-60℃，再把吉利丁片挤压水后放入溶解搅拌，再用过滤网过滤这样比较细腻！然后倒入模具，放冰箱冷藏半天或1天左右！让它成型！
![自制奶酪棒（简单）的做法步骤图 第5张]( "自制奶酪棒（简单）的做法步骤图 第5张")
成型后，可以包装装入盒子放冰箱冷藏，保质期2—3天，因为没有添加剂！
![自制奶酪棒（简单）的做法步骤图 第6张]( "自制奶酪棒（简单）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1、牛奶芝士片融化就可以了，不要火太旺，注意火，搅拌！
2、吉利丁片记得不能太高温，不然没办法定型！不能浸泡太久！用凉开水浸泡！
