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自制宝宝版奶酪棒（超简单）

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自制宝宝版奶酪棒（超简单）的做法步骤图

宝宝很喜欢吃，自己记录一下方子！

用料

纯奶（鲜奶）	180g
白砂糖	10g（自行增减）
芝士片	2片（10g）
吉利丁片	2片（33g）

自制宝宝版奶酪棒（超简单）的做法

首先，把所有材料准备好
把牛奶，白砂糖，芝士片放在一个碗里，用小火隔水加热，搅拌至完全融化
奶液凉至50℃，吉利丁片挤干水份(冷水泡2分钟变软)，放入奶液中搅拌均匀
用滤网过滤一下气泡，让奶液更加细腻
倒入准备好的模具，放冷藏2小时（冷冻15分钟）
奶酪棒唉做好啦
开吃吧

标签: #宝宝版 #奶酪

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