用料
柚子皮糖|劣狐狐烘焙的做法
柚子削皮
切瓤
将瓤分成小块,注意切大块儿些,后面炒的时候会缩水
将瓤块倒入锅中,加水,小火煮出绿水,再多清洗几遍,这样等会儿炒出来的瓤才不苦
挤干水分,放一边备用
将砂糖和清水倒入锅中,煮至砂糖融化
将瓤倒入,翻拌均匀,炒10分钟左右
糖水被吸干,瓤表面出现糖霜,即可出锅
好看又暖胃的柚子皮糖就做好啦
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