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紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.38W 次
紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤

用料  

花瓣部分
寒天粉 6g
白砂糖 60g
480g
柠檬 2~3滴
蝶豆花 15g
开水 150ml
花芯部分
白豆沙 适量

紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙的做法  

  1. 将寒天粉、白砂糖、水和柠檬汁倒入锅中混合

    紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 小火煮开至寒天粉完全融化

    紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在蝶豆花中加入开水泡开,待其颜色慢慢变深

    紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 在将蝶豆花水分别加入煮好的寒天粉水中,调出深浅不一的蓝色

    紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入模具中冷藏

    紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 待凝固后切成小粒

    紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将寒天冻放在保鲜膜上,在放上白豆沙球,包起来

    紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 紫阳花和菓子就做好啦~是不是超简单

    紫阳花和菓子|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第9张

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