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免烤酸奶片

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.68W 次
免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤

前几天发了一款果汁奶片做法,很多小伙伴表示,烘干时间太长被劝退。阿涛就很纳闷,烘干时你爱干啥干啥,又不用你一直守着,怎么就难了?还有帮友表示,电费伤不起被劝退。我又解释说,烤箱低温烘干两小时,最多一块钱电费而已,玩烘焙买一块黄油都50块钱了,你现在居然纠结起电费了?万万没想到,最后的最后,还有人问,没有烤箱怎么办?我点开头像一看,关注时间2016年!这是肿么肥四,关注这么久都没烤箱...好吧好吧,我彻底败了,今天就给大家来一款,不用烤箱不用风干的酸奶片做法,但你一定要注意,既然不烘干,就不耐放哦,虽然我也知道你肯定会尽快吃完的!

用料  

份量:12片
芒果干 20g
全脂奶粉 50g
酸奶 15g

免烤酸奶片的做法  

  1. 先把20g芒果干切成小丁。

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第2张
  2. 50g全脂奶粉加15g酸奶。

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第3张
  3. 再把芒果丁倒入。

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第4张
  4. 压拌成无干粉状。

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第5张
  5. 戴手套捏紧实。

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第6张
  6. 准备一张油纸,对折后四边向内折,成一个边长为15厘米的正方形,不清楚这一步怎么做可以看看文章开头的视频。

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第7张
  7. 把面团放入油纸里压扁然后包住。

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第8张
  8. 用擀面杖擀薄,确保四边都整齐填满,没有缝隙。

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第9张
  9. 送入冰箱冷冻2小时。

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第10张
  10. 冻硬后取出,等分切成12片。

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第11张
  11. 酸酸甜甜奶香浓郁的免烤酸奶片就做好了!

    免烤酸奶片的做法图解 免烤酸奶片的做法步骤 第12张

小贴士

1、可以用脱脂奶粉吗?

没必要,脱脂奶粉由于不含乳脂,所以乳糖味会特别突出,通俗说就是偏甜,乳脂含有很多脂溶性微量元素,不必去计较这点热量哈。

2、用哪种酸奶呢?

建议用安慕希那种常温酸奶,用冷藏酸奶会偏稀,并且更容易变质。

3、其它果脯可以做吗?

凡是有一定酸味的果脯都适合,照片上的蔓越莓抹茶味做法,可以在文章上面的视频里观看哦!

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