凉拌粉条

人们总会因喜爱某人而爱上一道食物，我也是。

手工粉条，是我在16年孕早期认识的一位85后女生女生创业制作的，她在我的通讯录名字叫“劳动模范”，十足的扶贫农人，这里分享的粉条是由高山红薯、水、山茶油经过多道工序手工制作，0添加，说多了，看下文|

用料  

凉拌粉条的做法  

1. 自然制作的手工粉皮

2. 🌱红薯粉温水泡1小时，沸水煮5至8分钟捞出来

3. 🌱加入香醋+酱油+ 红糟+ 辣椒油+泡椒+酥豆+熟碎肉+香菜+葱花

4. 🌱淋上滚烫的高汤，调料看起来有点复杂了，实际可根据个人喜好随意搭配，那就请各家发挥极致吧，完美！