葡萄奶酥（自己记录）

用料  

葡萄奶酥（自己记录）的做法  

1. 泡葡萄干

2. 黄油用电吹风热风软化

3. 打发黄油，分次加入蛋黄和白砂糖也打发

4. 拌入面粉和泡打粉和盐

5. 葡萄干切碎拌入

6. 面团包在保鲜膜擀成方形，蛋液涂抹均匀

7. 将面冻实（40min以上）

8. 拿出切割

9. 烤箱165°，8-15min（根据大小薄厚）

小贴士

方子1205卡路里，大概493卡路里每100克