暖冬营养蒸菜（附丸子做法与搭配）

想要健康，果断少油蒸菜。

用料  

暖冬营养蒸菜（附丸子做法与搭配）的做法  

1. 时蔬洗净切块、段儿。
   

2. 肉丸子做法:
   牛肉绞成末，香菇切末，加入少许盐，黑胡椒，面粉少许搅拌均匀，做成丸子
   鸡肉绞成末，豆腐拍碎，加入少许盐，面粉搅拌均匀，做成丸子。

3. 上火蒸丸子15-20分钟左右。
   上火蒸菜，加入适量生抽，香油，辣椒粉，蒜粉。5-10分钟左右。

小贴士

1.如果时蔬选的是胡萝卜那么可以和丸子一起蒸，再放其他蔬菜。
2.丸子如果是牛肉丸子果断加5-10分钟。