黄瓜杯三文鱼沙拉

这道卖相不错的小点心适合作为聚会零食，黄瓜的清爽口感和三文鱼的鲜嫩爽滑，绝配。

用料  

黄瓜杯三文鱼沙拉的做法  

1. 取黄瓜一根去头尾

2. 削皮之后切拇指长段

3. 用小勺把黄瓜段内部挖空，注意不要把底部挖透

4. 将三文鱼，洋葱，芥末，柠檬皮，黑胡椒，莳萝等切碎混合，加盐搅拌均匀

5. 把混合物填充到黄瓜杯里，装盘，顶部可以加其他如青豆粒，玉米粒做点缀

小贴士

黄瓜选比较粗的，容易挖洞