自制阿胶糕女人冬天必备的零食
大家好!我是一名八零后的宝妈,自从去年去朋友那买过阿胶糕吃后,觉得睡眠和手脚冰凉都有所改善。
阿胶糕具有补气养血、美容养颜、提高免疫力、延缓衰老、滋阴润肺、改善失眠等功效,对于月经不调、贫血、失眠有很好的改善!
阿胶(敲碎)、核桃、红枣去核、黑芝麻各125克,枸杞100克,黄酒250克,冰糖75克(敲碎)准备两張油纸
用料
1. | 准备好以上所有的材料 |
自制阿胶糕女人冬天必备的零食的做法
2.准备好所有的材料之前,可以先把阿胶倒入黄酒里浸泡24~48个小时,偶尔去搅拌一下
用不粘锅开始熬制成挂旗状(备注:要小火慢熬,放冰糖,不停搅拌)
成挂旗状后依次加入核桃拌匀,红枣拌匀,枸杞,芝麻分两或三次关🔥拌匀
把油纸铺在模具上,倒入煮好的阿胶糕,面上也放張油纸整形好放入冰箱冷藏三个小时,冷藏好后开始切片。大功告成,放入保鲜层每天吃一两片😬