冬天来了,一起吃牛轧糖吧!
想加什么料就加什么料!冬天适合甜甜的糖果
用料
棉花糖 | 500克 |
奶粉 | 150g |
黄油 | 60克 |
混合坚果和果干 | 600克 |
冬天来了,一起吃牛轧糖吧!的做法
材料如图所示
黄油融化后,倒入棉花糖,全程小火🔥
直到棉花糖完全融化,喜欢硬一点的可以炒久一点。
中途忘记拍照了,棉花糖融化后,倒入奶粉,待奶粉混合后,再倒入坚果,迅速和匀。和匀后将混合物倒入不沾模具,喜欢奶味儿的还可以在两面撒上奶粉。然后用擀面杖压实,等待冷却。
晾凉后就可以开始切块啦!用锋利一点的刀具。
看着就很有食欲是吧!
切成喜欢的大小,我一般喜欢撒奶粉。用来招待客人和送朋友都非常合适!
铛铛铛~
还做了可可味的
不喜欢太甜的可以多放点可可粉,不会腻。
小贴士
可以根据自己的喜好添加坚果,软硬可以由奶粉的量和炒棉花糖的时间来控制。