易上手，家庭版琥珀核桃仁

买来的琥珀核桃仁太甜，自己改良一下，甜度适宜，老人，孩子都可以吃一点。

用料  

易上手，家庭版琥珀核桃仁的做法  

1. 生核桃仁，放入微波炉中，选择爆米花按钮，烘烤10分种；或是烤箱150度，15分钟。
   晾凉后，去皮，备用。

2. 黑糖放入碗中，加200毫升水，化开。
   

3. 选用不粘锅，锅热后，倒入黑糖水，加热至沸腾后，倒入备用的核桃仁，一直翻炒。

4. 中火一直翻炒，炒至，糖上色，水分完全蒸发。

5. 放置凉快的地方，晾凉后装盒。

小贴士

红糖，冰糖都可以代替黑糖，家里有啥糖就用啥糖。😄