番茄奶酪牛油果色拉
夏天不用开火的简单开胃色拉,也可以用来涂抹面包。清爽咸香,营养健康,简单快手。
用料
牛油果 | 1个 |
乐芝牛三角奶酪粒 | 1个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
柠檬 | 小半个 |
盐或者椒盐 | 适量 |
番茄 | 半只 |
洋葱 | 少量 |
番茄奶酪牛油果色拉的做法
熟透的牛油果颜色是褐色的,捏起来有点软,对半切开后会发现皮跟肉会有一点分开。分开处下手把外皮剥即可保持果肉完整。
牛油果捣烂成泥状,撒上适量柠檬汁,黑胡椒粉,盐或者椒盐,搅拌均匀
番茄和洋葱切小丁,洋葱尽量切得小一些,然后把洋葱倒入牛油果泥里搅拌均匀。番茄粒也可以拌进去,或者摆在上面
奶酪切小块摆在旁边。吃的时候奶酪混合牛油果泥和番茄粒,清爽微咸不油腻!
小贴士
当早餐搭配面包的话,可以在切片面包铺上番茄牛油果泥,再放一些奶酪块,也不错哦~~~