这是我非常喜欢的口味,牛油果熟透后的口感像奶油一样,却不会让人觉得腻,番茄酸酸甜甜的口味,加上罗勒的清香,最后补上黄油煎过的香香的口蘑,哈,适合一年四季的口味~
用料
牛油果番茄意面沙拉的做法
煮开水,加大量盐,煮意面
在煮意面的时候取一锅开小火,放入一勺子黄油。洗净口蘑,切片并开小火煎。
在煎口蘑的时候将牛油果和番茄切粒,记得时而翻一下锅里的口蘑和意面
将牛油果番茄粒与意面和口蘑混合,并加入少量盐,橄榄油,罗勒酱。装盘,开吃~
小贴士
不加罗勒酱也是ok的,但是加了更清新。喜欢cheese的话加上味道更赞~
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