花朵薯饼（比乐事.KFC好吃多了.谭大大最爱的零食）
比起总是让小外甥女去KFC吃薯条，我觉得还是多做一点速冻薯饼给她在家炸着吃更健康。炸出的一底盘被我家谭大大秒秒钟扫光，他说比乐事还好吃，不油腻！像他这么挑嘴的人都能说好吃，我想是真的好吃吧！一次性可以多做一点，冻在冰箱，毕竟每次都要揉面还是挺麻烦滴
用料
| 土豆 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 色拉油/橄榄油 | 适量 |
花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法
先把土豆蒸熟.然后趁热去皮
![花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法步骤图 第2张]( "花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法步骤图 第2张")
装进硅胶揉面袋，用擀面杖打成泥，然后加入适量玉米淀粉，揉匀，玉米淀粉的量跟据揉到不粘手为宜，然后放置半小时松弛一下面团
![花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法步骤图 第3张]( "花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法步骤图 第3张")
把面团擀成0.5CM厚的面皮，用饼干模印成各种形状即可
![花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法步骤图 第4张]( "花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法步骤图 第4张")
面上抹一层面粉，炸的时候会更均匀
![花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法步骤图 第5张]( "花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法步骤图 第5张")
PS：油一定要滚烫了再把它们放进去，这样外酥内嫩不油腻。
![花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法步骤图 第6张]( "花朵薯饼（比乐事好吃多了.谭大大最爱的零食）的做法步骤图 第6张")
小贴士
这次是抓了谭大大当苦力把土豆泥打碎了，有点麻烦，所以败了一个食物料理机，下次直接用它把土豆打碎！ 揉面揉完了才想起来自家的面包机有揉！面！功！能！啊！结果自己揉了很久
