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牛奶布丁(白凉粉版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.77K 次
牛奶布丁(白凉粉版)的做法步骤图

用料  

牛奶 750ml-1000ml
白砂糖 适量
白凉粉 50克

牛奶布丁(白凉粉版)的做法  

  1. 我用的是这个的白凉粉
    首先先装一碗凉白开(家里吃的碗)
    然后把白凉粉倒进去水里面搅拌

    牛奶布丁(白凉粉版)的做法步骤图 第2张
  2. 等白凉粉和水完全融合之后,再加上牛奶。
    (我的牛奶大概是加了750毫升)做出来的牛奶不仅很实,不会软塌塌的。口感很好!

  3. 搅拌均匀之后打开锅。把牛奶(这里的牛奶指的是牛奶,水,凉粉混合的)倒进锅里加热。

  4. 加热大概一两分钟后,可以加适量的糖,糖的话看自己个人口味,如果你比较喜欢吃甜的话,那你就可以多加一点,如果你不喜欢吃甜,那不要加太多,(一定要在做的时候加糖,不要等牛奶后面倒出来凝固之后加糖水什么的)

  5. 边加热时也要边搅拌,等糖完全融化之后,整个加热过程一共3~5分钟,加热完之后就可以把牛奶倒出来放凉凝固。

  6. 这个是我做的,我不小心放多了糖,所以有点太甜了,你们做的话要稍微注意一下。

    牛奶布丁(白凉粉版)的做法步骤图 第3张

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