酱黄豆拌莴笋

夏日清爽菜，很开胃的

用料  

酱黄豆拌莴笋的做法  

1. 正好手边有这个黄豆酱

2. 1,莴笋去皮刨丝，用盐抛下洗净
   2,烧开水，汆烫莴笋丝，捞出沥干
   3,把莴笋丝铺开，在上面放上黄豆酱
   4，烧热油浇在莴笋上即可
   

小贴士

如果平常吃得咸，可以再加点盐调味