超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱
低碳低脂的可可卡仕达酱～
减脂期也可以放心多吃几口呀！
稀稠程度根据自己喜好和不同需求来调节，无非是熬的时间长短问题。
小贴士附上几种吃法 💖
用料
| 牛奶 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 可可粉 | 18克 |
| 红薯淀粉（或者玉米淀粉） | 15克 |
| 代糖 | 40克 |
| 黄油 | 10克（也可以不放） |
超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法
简单到只要一个不沾奶锅！开小火，除黄油之外的全部材料倒进锅内，不断地搅拌。
![超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法步骤图 第2张]( "超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法步骤图 第2张")
看到视频中这个状态就已经很浓稠了（冷却之后会更稠一点）。关火放入黄油再继续搅拌搅拌两分钟。我最喜欢的保存方式是直接放进保鲜袋！或者倒进碗里，保鲜膜贴面保存，不然表面会结一层皮，影响口感。
![超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法步骤图 第3张]( "超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法步骤图 第3张")
小贴士
酱的各种吃法
1⃣️爆浆蛋糕🍰但是酱要熬的比视频中稀一点。
2⃣️做泡芙馅儿麻薯恐龙蛋陷儿～可可粉替换成抹茶粉也很好吃！放冰箱冷冻过后很绝！
3⃣️做蛋糕卷夹馅～巧克力蛋糕胚配上巧克力酱双重享受！
