自制香浓醇厚的花生酱
自制花生酱,无任何添加剂,营养健康美味!特别香浓醇厚!未来半月的早餐都有啦!
用料
烤好的花生米 | 450克 |
白砂糖 | 15克 |
盐 | 3克 |
芝麻油(可选) | 适量 |
自制香浓醇厚的花生酱的做法
烤好的花生米,稍晾后去掉红衣。
我用了450克
用破壁机打碎研磨(我家的用果蔬汁键,1分56秒,然后让电机休息10分钟,重复一遍,休息10分钟后又打了30秒)
中间休息可以翻拌一下。(不同的花生出油量不同,如果很干可以少加一些芝麻油)
最后一遍时加入糖粉、盐
已经OK了,非常细腻!
装瓶,是不是非常简单!
放冷藏里,早餐面包好搭档!健康美味快速!
Nice~
小贴士
1.烤花生步骤,参见空气炸锅烤花生方法。
2.破壁机研磨一次后,中间要休息冷却,为了保护电机。
3.糖、盐、芝麻油可根据自己需要调整。