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万能酱料:蒜蓉辣酱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.4W 次
万能酱料:蒜蓉辣酱的做法步骤图

万能搭的蘸酱🦞  清小龙虾的绝配……煮面 烧菜随便一小勺就可以多吃两碗的节奏哈哈哈我今天做个小份量的

用料  

大蒜 1个
小米辣 适量
糖,鸡精 适量

万能酱料:蒜蓉辣酱的做法  

  1. 不喜欢太辣的就多➕一个蒜就OK啦

    万能酱料:蒜蓉辣酱的做法步骤图 第2张
  2. 把大蒜和小米辣都切碎,我用的是料理机打碎的

    万能酱料:蒜蓉辣酱的做法步骤图 第3张
  3. 锅里倒入植物油,油起小泡泡了,关小火放入蒜和辣椒,熬的过程要一直轻轻用勺子搅拌,以免糊锅

    万能酱料:蒜蓉辣酱的做法步骤图 第4张
  4. 熬2.3分钟的时候,放一点糖和鸡精继续搅拌30来秒就关火(你们要是做量多的话,时间也要增加哈,看着蒜和辣椒基本都快炸干水分了就可以了)。

    万能酱料:蒜蓉辣酱的做法步骤图 第5张

小贴士

我一般会做一小碗,吃完再做,保持新鲜。真的很香,滴一滴在手上,你的手可以香一整天哈哈哈

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