懒人简易易版牛肉酱
在群里看妹子晒牛肉酱，看的那个想吃，要了方法想试试，看到重点是油一定要多，想了改良下试试偷工减料少油版牛肉酱
用料
| 牛肉，红辣椒，大蒜，花生米，生姜，葱，料酒，海天黄豆酱，糖 |
懒人简易易版牛肉酱的做法
牛肉切小丁（我偷懒切的比较大）葱姜切好备用
![懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第2张]( "懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第2张")
辣椒我切了八个，手火辣辣的，大蒜人懒切的不够碎，花生米是生花生米在平底锅上没放油煎了会，然后用擀面碗敲碎
![懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第3张]( "懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第3张")
放点油，油开后放牛肉生姜葱，倒点料酒，炒熟出锅
![懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第4张]( "懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第4张")
我是尝了下熟了，盛起来备用
![懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第5张]( "懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第5张")
倒点油，油热后倒入辣椒大蒜花生炒至变黄
![懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第6张]( "懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第6张")
加入海天黄豆酱，炒啊炒，千万不要放盐，尝了下太咸了，加糖，半勺没够又加了半勺。这个咸淡甜这样，多少克我是不懂的，主要全凭感觉，感觉全靠嘴巴尝。味道甜好我就关火啦。
![懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第7张]( "懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第7张")
应该放凉了装起来的，我傻了，热着就装闺女的肉松空瓶了，结果，迅速烫变形了，又倒出来了。囧。一定要放凉再装啊！
![懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第8张]( "懒人简易易版牛肉酱的做法步骤图 第8张")
