吃了一次还想吃二次的酱萝卜

偶尔在一家火锅兔吃到他们的餐前菜，感觉非常下饭，于是跟着这种味道自己尝试做起来，真的跟饭店的味道相差无几，非常下饭～

用料  

吃了一次还想吃二次的酱萝卜的做法  

1. 白萝卜切成条状放入一些糖和盐让每一块萝卜都沾上，用保鲜膜盖上放12小时；

2. 这是12小时后的萝卜，已经没有很多水份了，我们用清水把萝卜中的生味洗两次捏干；

3. 准备红朝天椒，把辣椒成成条状；

4. 准备80克生抽，70克醋，70克糖调匀；

5. 倒入干净的玻璃瓶中，密封；

6. 三天后取出，一定要用干净的筷子哟，不要沾到油了，这样保存时间才能更长。