法式果脯软欧的正宗食谱

用料A：高粉1000糖200酵母12盐10B:葡种200烫种100鸡蛋2个淡奶油100水450。C:黄油100。D:果干150切碎。果干用红酒或者郎姆酒泡下，法式果脯软欧的做法将ab和面机慢速，打8成，再加c快速打9.5成。加入d拌匀。取出面团松弛15分......

个人笔记5个用料高筋面粉500克糖30克酵母6克盐9克水350克黄油25克果干适量果干软欧包的做法除黄油和果干外所有材料入厨师机，2档揉匀，4档揉10分钟加入室温软化的黄油，2档揉匀加入果干，2档揉匀盖上盖子，室温发酵45分钟分成2......

用料柔风法式面粉250克砂糖15克鲜酵母8克盐5克冰水170克黄油13克葡萄干25克橙皮丁25克蔓越莓干25克坚果（核桃腰果）20克水果软欧的做法水、鲜酵母、糖放入主锅30秒/速度2混合加入面粉、盐两分钟揉面加入黄油两分钟揉面加......

软欧是现时最时尚的面包，市场上以惊人的贵价出售，但仍吸引众多的面包迷，其实用简单方法和简单吃材就可做到包香满园，皮脆肉软的效果。（用料做法可在我上一个软欧包做法查看）用料碧根果软欧的做法加入碧根果......

萝莉色的火龙果软欧，一见就会让人欢喜不已，讨喜的粉红色，让面包的颜值瞬间提升起来，整颗火龙果榨汁，当作液体揉进面团里，用鲜果的味道充满整个面包。本配方没有加入糖，是减肥和健身者的最佳主食哦。用料波兰种：高筋面粉100克......

用料高筋面粉300克糖20克盐3克酵母3克水46克芒果120克玉米油15克芒果素软欧的做法除了油，所有东西放入厨师机3档搅8分钟，放油5档搅8分钟。分成8个面团醒15分钟造型后放烤箱40度发酵40分钟（可以做小一点，因为我的油布比较......

打软欧问世已经有十年以上历史但是虽说有软欧之称，但其实和大家熟知的欧式面包没有血统上的关系。是完全的一款亚洲面包，有着更小清新的颜值，低油低糖特征。也获得过很多的好评。今天小编给大家分享的这款绝对是一款好吃......

用料液种水80克酵母0.5克高筋面粉80克主面团高筋面粉140克酵母2克盐2克奶40克水40克草莓干35克蓝莓干35克芒果干25克果干软欧的做法①制作液种水80g酵母0.5g高筋面粉80g，取个可以密封的容器先将酵母和水搅拌溶化加入面......

在和同事一起聊天时说烘焙的乐趣，以前我做过面包，都是用爪子揉面，胳膊基本上快废了，所以很少做面包，后来同事用面包机做面包，非常好，我下决心买了一个，第一次做就成功了，非常好，增加了信心，现在每周给女儿都做一到两次，今天回家看......

最爱的咖啡配上坚果香喷喷一定是你最喜欢的搭配用料水100克熟核桃仁30克高筋面粉红磨坊300克意式咖啡浓缩液15克糖太古白砂糖20克盐2克奶粉a26克鸡蛋50克黄油安佳15克干酵母安琪5克葡萄干15克意式浓情咖啡坚果软欧的......

果仁软欧小餐包配料面团配料：高筋面粉300克，低筋面粉75克，牛奶260克，细砂糖22克，干酵母4.5克，盐4.5克，黄油（或橄榄油）15克果仁：葡萄干75克（朗姆酒或清水泡软），各式坚果45克，快熟燕麦片30克，糖渍橙皮丁30克另准备少许牛奶刷表面用料高......

小时候的夏天是炎热的，蝉在树上大声鸣叫，老式电风扇摇头晃脑发出吱吱的声响，时而传来赤豆棒冰绿豆棒冰橘子棒冰的叫卖声……现在这些都换成了高楼大厦里的中央空调，呼呼吹着冷气。西瓜🍉还是那么甜美多汁，各种冰镇饮料吸引......

我女儿爱吃奈雪的芒果魔法棒，草莓魔法棒我就试着自己复刻下亲妈牌的，肯定会更香！！！用料高筋面粉180克南瓜粉20克鸡蛋1个牛奶/水140克酵母3克盐1克细砂糖20克黄油15克芒果适量酥粒材料低筋面粉20克糖粉10克黄油10克“芒果软......

用料全麦粉65克高筋面粉120克糖20克盐0.5克酵母2克鸡蛋50克1个水蛋共125克奶75克黄油10克核桃25克芝麻25克花生25克葡萄干25克果仁软欧包的做法1：和面糖盐酵母用水化开，混合鸡蛋面粉活成粘性面团，加入果仁，放冰箱冷藏30分......

方子来自敖羽星，很好的方子做个记录。原方用料高筋面粉210g，奶粉10g，水145g，白糖25g，盐2g，玉米油15g，酵母3g，坚果60g表面装饰：面粉适量，黄油10g坚果软欧的做法面团材料除坚果外全部放入面包机开揉面档准备好各种坚果面包机揉面2......

这款软欧是我比较喜欢的口感，分享给大家，跟着做的美粉们跟帖交作业。本配方9个的量。用料高筋面粉300克新鲜酵母10克鸡蛋1个水150克黄油20克糖20克蔓越莓，葡萄干无花果果干（用红酒或者朗姆酒浸泡1个小时泡软）适量核桃，杏仁，......

用料中种高筋面粉267克盐3.3克酵母3.3克水167克主面团高筋面粉500克酵母5克糖67克牛奶167克盐5克火龙果200克改良剂1.7克黄油67克鲜果软欧的做法先制作中种材料称量好后搅打均匀发酵箱发至二倍大混合中种主面团中的材......

小朋友非常喜欢的一款面包，满满的水果干和坚果～～～❗做面包的酵母首选鲜酵母，没有鲜酵母用耐高糖酵母也可以，千万不要用做馒头的高活性酵母，发得慢、发不起来不要来找我🤣用料冰水190克鲜酵母9克（耐高糖干酵母3克）白砂糖18克柔......

我很喜欢吃无花果，不论是鲜果还是干果，都有它独特的风味。今天用无花果干做了一款软欧包，香甜软韧，口感非常好。明天的早餐就吃它啦。用料液体中种#高筋粉100克水100克酵母粉1克主面团#高筋粉200克酵母粉4克淡奶油30克白......

家里剩了半个火龙果正好最近对软欧超级感兴趣马上行动吧参考着方子随意的揉面团出来的效果不错！拿出来和大家分享一下😊今天做的时候特意称了一下重量，用了一个小个的红果，加180克牛奶打出汁一共是405克的液体，面粉倒了59......

一直不敢做面包，因为手套膜什么的从来没有成功过。前段时间，沉迷于某店的欧包，阿小闹说是最好吃的面包。网上查了一下，竟然不用揉面。那就大胆尝试起来。用料高筋面粉500克橄榄油30克牛奶140克水200克红糖40克盐5克干酵母......

买了面包机，学做的第一种面包，纪念一个用料高筋面粉175克全麦面粉125克黄油20克牛奶200毫升鸡蛋1个盐3克白砂糖30克酵母5克杏仁、蔓越莓、葡萄干（可自配）适量欧式软包的做法把材料准备好，杏仁碾碎，蔓越莓稍微切小颗一点。除......

之前做过这款欧包，没有写个菜谱。今天正好再一次做它，就与大家一起分享一下吧！用料高筋面粉260克低筋面粉40克老面55克火龙果汁85克蛋清（牛奶）105克盐2克细砂糖20克蜂蜜10克酵母4克黄油30克奶油奶酪（馅儿）110克蔓越莓干（馅儿）......

用料种面团：高筋面粉100克酵母1.5克水100克主面团：高筋面粉200克淡奶油30克水70克（或芒果泥50克和水15克）糖40克盐3克酵母2克黄油15克奶酪馅：奶油奶酪100克淡奶油20克细砂糖20克芒果软欧的做法视频中写了就在在这里写了😊......

自酿菌水，孕育酵种，参与发酵。面团里裹入核桃、提子使面香与果香完美融合，征服你的味蕾……用料高筋面粉360克全麦粉120克鲜酵母25克细砂糖90克麦芽糖10克盐8克水300克黄油20克葡萄菌种170克法国老面170克熟核桃仁90克香......