巧克力可可曲奇的正宗食谱

用料黄油65克鸡蛋1个糖粉40克面粉120克盐1克苏打2克巧克力豆若干可可粉15克巧克力可可曲奇的做法1.黄油室温软化一夜（或盆底做热水软化）。2.黄油加入白糖40克，苏打2克，鸡蛋一个，混合搅拌均匀。3.加入可可粉15克，普通面粉120......

记录为了下次能做得更好昨天做了松软口感的美味曲奇，非常受老公.儿子的欢迎😊让我很有再动手做曲奇的动力😄今天再按照之前的方子改动一下下，加点点咖啡粉，加点点可可粉，烤箱的温度再调整一点点，整个效果都不一样啦😄太好......

用料黄油60克淡奶油30克糖粉28克泡打粉2克无麸质面粉80克可可粉10克耐高温巧克力豆（装饰用）无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法黄油软化至室温，打发至羽毛状，加入淡奶油，打发至融合筛入无麸质面粉，加入可可粉，搅拌至浓稠糊状，如......

烘焙新手根据君之的蔓越莓饼干配方捣鼓出来的，巧克力味馥郁诱人。烘焙：烤箱中层，165度，上下火，20分钟。用料低筋面粉110克热巧克力饮料冲饮粉55克鸡蛋1个黄油60克泡打粉1克普通黑巧克力豆45克巧克力豆可可黄油曲奇的做法黄......

可以做成抹茶的，10克可可粉替换成5克抹茶粉（看个人口味进行调整），黄油的用料已经是比较少的啦，可可味这个糖份不会甜，做出来是软曲奇哦。这次家里没有蔓越莓，用葡萄干充数也好吃。自己动手会格外满足哦，超级简单，做出来也超级......

简单的材料，很短的时间，关键是零失败的曲奇做法吧，太美味了，如果能不长肉就好了，哈哈哈哈哈用料面粉90克家里蒸馒头，包饺子的普通年即可巧克力味高乐高10克喜欢巧克力味也可多放些白糖20克细砂糖就可以了牛奶38克黄油80克小......

自制杏仁奶过滤出来了一大碗杏仁渣，留了一点敷面膜，剩下的制作了美味的巧克力曲奇，精华绝不可以浪费！用料杏仁渣400克杏仁粉250克鸡蛋1个生可可粉（没有可不加）15克椰子油25克泡打粉8克盐3克耐高温巧克力豆60克低卡无糖｜可可......

巧克力豆太好吃了，酥脆蓬松的曲奇饼干，注意烤的时间不能太长，或者火大，容易变苦哦，巧克力豆可以多放，如果放融化的巧克力(15g)的话等凉了会更好，这个没放用料黄油70克可可粉10克低筋面粉90克白砂糖45克鸡蛋液15g盐1克小苏打2......

这款可可味曲奇，是根据君之老师的方子稍做改动的。无需动打蛋器，无需软化打发黄油，却依然能使曲奇香酥可口，而且制作方法非常简单，感兴趣的朋友做起来吧。用料黄油38克低筋面粉55克鸡蛋黄5.5克细砂糖20克盐0.5克可可粉6克......

一款比蔓越莓曲奇更简单、更好吃的美味曲奇——香浓可可巧克力豆曲奇！原味曲奇饼的黄油和奶味比较浓，吃两三块就容易感觉腻。若在曲奇中加入可可和巧克力豆，口感层次丰富很多，香浓的可可、微苦的巧克力豆减少了甜腻的口感......

用料低筋面粉100g可可粉20g小苏打1/2tsp(2g)泡打粉1/2tsp(2g)黄油80g细砂糖60g鸡蛋1个海盐1小搓黑巧克力100g浓浓可可香，巧克力糖豆曲奇的做法食材准备好。制作焦糖黄油：先把60g黄油小火煮至褐色，此时请立刻关火。等煮好......

啊偶尔就好这一口高热量高脂肪的快感但还是少点负担多点安慰做到最低化但毕竟还是曲奇还是巧克力咱别要求太多了我配方做出来18片每片15g面团+2g巧克力豆用料低筋面粉110克鸡蛋1个（50g左右黄油50克糖粉40克可可粉12克......

一烤盘左右的量。用料室温黄油110克糖粉40克鸡蛋25克可可粉15克低筋面粉140克去壳开心果35克巧克力可可开心果曲奇酥饼的做法黄油加糖粉打发至变白，分两次加入蛋液，每次都打发两分钟左右，直到均匀即可。加入面粉和可可粉......

好吃好玩趣多多，新手get、用料盐2克鸡蛋2个黄油100g白糖100克小苏打3克可可粉20克巧克力豆200克低筋面粉230克〔趣多多〕巧克力可可软曲奇的做法准备材料。巧克力豆买的是烘焙专用，一袋正好200g，也不用称了。黄油+糖+盐+......

原方来自本间节子的书，是一款酥脆感的曲奇。用料材料（20枚份）黄油150g砂糖60g(原80g)盐一小撮蛋液1个牛奶2大勺粉类（混合过筛）🔹低粉200g🔹可可粉20g🔹泡打粉1小勺50%左右的小粒可可豆100g准备工作:黄油回温烤箱预热160℃......

喜欢吃巧克力口味的亲看过来哦^^家里没有可可粉，只有好时巧克力酱，所以自己出了一个巧克力酱的方子，原方也附上图中效果是巧克力酱版本的，没有可可粉上色深，巧克力味不那么浓郁，就是普通黄油曲奇微微带巧克力风味，如果喜欢浓......

用料可可粉20克黄油130克低筋面粉130克糖粉50克蛋清1个盐一丢丢可可粉版巧克力曲奇的做法我到处找称😜，被儿子玩着呢这算不算基因的强大😏可可粉和低粉混合过筛过筛要轻，不然到处飘漂亮吗，一会你会发现，颜色怪怪哒，哈哈😎......

家里没有可可粉，但有很多巧克力！没有加糖黄油也很少，算不上低脂，起码也比外面的低卡不少用料鸡蛋1个黄油20克低筋面粉30-40克杏仁碎适量（没有也无所谓）黑巧克力（可可含量48）70克巧克力杏仁软曲奇（无可可粉）的做法黄油和巧克力隔......

用料黄油100克鸡蛋1枚白砂糖40克巧克力低筋面粉170克可可粉20克蔓越莓50克巧克力可可蔓越莓曲奇的做法集结食材，称好份量。1先把无盐黄油高温加热到手指可以轻松按压。不用完全融化2在高温软化的黄油中，投入白砂糖，用硅......

配方中糖的用量不是很大，喜欢甜的可以再加10-20克，巧克力粒我用的是含量在百分之70的。模具用的muffin蛋糕迷你12连模，或者用中的muffin模具做成大个的，为了一次能烤多点，蛋挞模具我也用过了。也可以不用模具，按压成圆饼形......

参照了别的厨友配方，做了一点点改动，给自己下次做参考（烤箱，厨房秤，打蛋盆，搅拌棒，可可粉，耐高温巧克力豆，面粉，鸡蛋，白糖，红糖，小苏打，热水）用料黄油65克白糖50克红糖10克盐1克食用小苏打粉2克鸡蛋1个可可粉15克普通面粉120克耐高温......

参考了leibaobao和爱理不理的方子，做了两份曲奇，孩子很爱吃，按照自己手头有的材料改动一些，记录一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克发酵黄油100克细砂糖50克盐1克蛋液15克可可粉15克低粉170克可可曲奇牛奶40克细......

这是我第一个自建菜谱。本来想做巧克力司康的，结果放错配料，因此自己看着差不多放了些料做了曲奇饼干。味道还不错，口感比较酥松。分享给厨友们用料无盐黄油90克低粉90克细砂糖50克盐一小撮可可粉15克泡打粉2克酥松版巧......

最喜欢巧克力醇香的味道尤其是黑巧克力，所以家中常备。烘焙时也总是做些巧克力风味的，巧克力曲奇就是其中之一。曾用可可粉和黄油或是可可粉加玉米油做过，但总觉得差点滋味。刚好这次家中的黑巧克力即将到期，可可粉也用光......

双十一刚买了巧克力，苦苦的味道刚刚好，这个饼干是在小红书学的，在原配方基础上进行改版，放一放返潮了更好吃，有点像赛百味的黑曲奇。用料黄油40克杏仁粉20克亚麻籽粉20克椰子面粉20克双倍甜零卡糖17.5克鸡蛋1个巧克力10克......