酸奶布丁吐司
这个用料步骤都特别简单,今天试一试。于是,一个不小心,又踩雷了。哈哈哈哈。
标题应该为:每个烤箱都有他的脾气,才会让人一直盯着。
用料
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 10克 |
酸奶 | 100克 |
糖 | 10克 |
吐司 | 3片 |
酸奶布丁吐司的做法
2个鸡蛋,分为,1个全蛋加蛋清,1个蛋黄。
在1.5个蛋的容器里面加入称量好的糖和玉米淀粉,搅匀。
继续加入酸奶,稠的最佳,如果没有称,一般一小盒就是100g的量。
继续搅匀。
用勺子将吐司中间压下去,压成一个坑,将刚才搅匀的液体倒入,3片吐司刚刚好。最后将蛋黄用筷子或是勺子弄到表面就好了。
烤箱190度,16分钟。
小贴士
1,这次踩雷因为烤狠了,我是大烤箱,用的网上200度20分钟。又烤了一次,调整后,其实我的烤箱190度16分钟就刚好了。
2,透过烤箱看里面状态的时候,如果觉得好了,应该果断拿出来,哈哈哈,不要像我一样还执着傻傻的等。
完工。