零失败简单粗暴炒挂面(挂面新吃法)挂面除了可以水煮面还可以干拌面
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来源: 佳肴吧
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喂胖老公的第二天。他吃炒挂面,我吃苹果和鸡蛋
用料
挂面 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 随意克 |
黄瓜胡萝卜 | 一丢丢根 |
肉肉 | 昨晚的剩菜 |
零失败简单粗暴炒挂面(挂面新吃法)挂面除了可以水煮面还可以干拌面的做法
水开下挂面
这个时候准备黄瓜丝胡萝卜丝。哦对了,还要打散一个鸡蛋备用
煮好了。硬一点点有口感
滤干水
过凉水
锅里倒油,热了后,下鸡蛋。然后鸡蛋就膨胀了
俺们家是湖南人喜欢吃辣,所以来一勺辣椒面
再放入丝丝们炒一炒,加一点点水。因为胡萝卜不容易熟
加入昨天晚上剩的一点肉肉
配菜炒熟了就可以放挂面了。加老抽和盐
搅和搅和就成了
美颜一下,很有食欲
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