第一次成功章鱼小丸子
第一次做居然就成功了！！而且没有称！全凭感觉放！
用料
| 小章鱼 | 两只 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 面粉 | 饭碗一小碗 |
| 盐 | 一勺 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 包菜 | 一大片叶子 |
| 山药 | 手掌长度 |
| 沙拉酱 | |
| 海苔/柴鱼片 |
第一次成功章鱼小丸子的做法
把所有东西都切丁…搅拌一下…包菜我买的贼大的那种…一片叶子就够了…剩下的用不完可以炒手撕包菜哦~
![第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第2张]( "第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第2张")
山药可以用刮刀刮成泥…也可以用榨汁机料理机…我都没有…所以我用我精湛的刀功把它剁成了泥…٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒ~
![第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第3张]( "第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第3张")
这个不知道叫章鱼还是鱿鱼…记得把上面紫色那个皮撕掉哦~ 切成丁 然后跟鸡蛋/洋葱/包菜/山药泥搅拌一下
![第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第4张]( "第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第4张")
面粉和水…凭感觉搅拌吧…稀的就行…放调味料小勺那么大一勺盐…可以把面粉和上面的料都拌在一起…也可以分开…可以尝一下面糊糊的咸淡…
![第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第5张]( "第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第5张")
刷没味道的清油…全部都刷…中间没小洞洞的地方也要刷… ①东西混合拌一起的话就用小勺舀进去就行了…②面糊和材料分开的话…先倒一点面糊…然后放菜进去… 【全程小火！如果小火是只有中间一点点的就用中火…】
![第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第6张]( "第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第6张")
放进去的半个小丸子熟了之后…用针一转边边就能轻松翻起来…不好翻起来就说明没熟！不要硬翻！
![第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第7张]( "第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第7张")
把熟了的半个小丸子竖起来…然后倒满剩下的…再把熟了的半个小丸子盖在上面…
![第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第8张]( "第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第8张")
全都翻上来之后…刷一点点油…继续煎熟就行啦~
![第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第9张]( "第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第9张")
把熟了的金灿灿的小丸子都放盘子里…抹上沙拉酱…再撒点海苔和柴鱼片就行啦…⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᴗ ˂̶͈́)۶⁾⁾沙拉酱随便什么都行…海苔我用的卷寿司的…剪刀剪一下就行了…
![第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第10张]( "第一次成功章鱼小丸子的做法步骤图 第10张")
