没有冰沙机也能做【水果冰沙】
烈日当空照,
冰沙卖得翘,
走走走,
冰沙自己在家就能做~
天气那么热
有多少人会出去只为买一杯冰沙?
还是自己在家做最靠谱!
不过没有冰沙机
怎样才能做出美味冰沙呢?
用料
芒果 | |
酸奶浓稠型 |
没有冰沙机也能做【水果冰沙】的做法
材料只需要芒果和酸奶这两样就可以啦!酸奶最好是选择浓稠型的酸奶,因为加了这个浓稠的酸奶之后,芒果冰就会变得更加细腻绵滑、入口即化
把芒果沿着果核切开,然后在薄口的杯子壁上一搓,就能让芒果果肉分离
同上
芒果肉放入搅拌机,加入没过果肉的酸奶,搅拌1分钟,芒果酸奶果泥就做好了
同上
将做好的果泥倒入保鲜袋,排出空气,在袋子的顶端位置打结扎紧
同上
扎好结之后,再给它的外面再套一个保鲜袋,同样排出空气后在顶端打结
把芒果酸奶汁平铺放进冰箱冷冻层里,冷冻3小时,冻到完全结冰即可
3小时后...
取出保鲜袋,放在可微波的盘子上,用微波炉高火微波30秒把水果冰从微波炉取出,最后在袋子上剪一个小口,一边揉袋子一边往外挤水果冰,芒果冰沙就出来了
同上
同上
质地挺细腻的冰沙上再放上一些芒果丁,味道卖相完全不输给外面卖的哦!别犹豫啦~赶快做一碗,享受这夏日里难得的清凉吧