椒盐桃仁
加一个下酒小菜?
或者给小朋友来点儿小零食?
那么来一个简单易做的椒盐桃仁吧,没有添加剂!没有防腐剂!只是,你家要有生的核桃仁。哈哈哈😄
这是动宝爷爷的独创的做法,用微波炉加热,用时不超过五分钟,动妈把做法写出来供厨友们参考制作自己喜欢的美食,丰富自家饭桌😄✌️
心得体会:
建议现做现吃,更美味哦😋😋😋
用料
生核桃仁 | 150克 |
盐 | 3克 |
花椒面(不放也可以做) | 1-2克 |
椒盐桃仁的做法
把生桃仁放在一个合适的碗里,用水冲洗一下就把水倒出去。(别时间长了。)
在桃仁上加适量盐、花椒面,搅拌均匀。把碗放入微波炉里,加一个盖子(或者盖保鲜膜,但是用牙签戳几个孔)
然后微波高火加热2分钟。时间到了,就把碗拿出来,小心烫!用筷子轻轻搅拌一下,不加盖子,再放回微波炉加热高火1分钟。
时间到了,拿出来碗。小心烫!
把核桃仁晾凉,即可食用✌️。
不凉不脆的哦😜。
小贴士
强调150克左右桃仁,是因为过多或过少时间都应该有调整,不然会糊、或者不酥脆。
另外,注意各家微波炉功率可能会有一些差别,注意观察调节。