生酮keto微波炉烤五花肉

摘自师姐公众号@ZERO实验室，

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用料  

生酮keto微波炉烤五花肉的做法  

1. 五花肉切非常薄，加上调料腌制1小时以上

2. 用玻璃碗铺一层蔬菜，将切好的五花肉平铺在蔬菜上

3. 微波炉叮5-10分钟，中间拿出来查看2-3次，加热直到肥肉半透明，肉片微微卷曲

小贴士

推荐是肉就能烤的烤箱烤肉香料:garam masala和蒜，适合小块肉高温快烤;蒜加黑胡椒(再加洋葱和彩椒粉就是新奥尔良口味，可以烤鸡肉)香叶肉桂，适合大块肉低温慢烤，也就是肌红蛋白没有变性的熟度。