砂锅炖菜！超赞👍

用料  

砂锅炖菜！超赞👍的做法  

1. 准备好配菜，洗干净，切好

2. 准备好肉片和各种调味料

3. 砂锅烧热，放油，倒入肉片，炒散

4. 依次加入花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜，爆香！加入一勺味极鲜，一勺料酒

5. 加入洋葱炒香。

6. 放入香菇，炒软后加入开水，水刚没过香菇。

7. 锅开后加入日本豆腐，百叶结，加入食盐1勺，胡椒粉，花椒粉，糖各半勺，炖十分钟，加入金针菇，煮三分钟

8. 加入青菜，撒上香葱，上菜！此菜谱可加入自己喜欢的各种配菜。