面包机酸奶提子面包

奶爸自从买了自动面包机后，经历了多次失败，曾经经历过把面包做成了烤发糕烤馒头，后来在新浪博主 @珍珠奶茶NSL 懒人面包机土司之泡面团预约大法的启发下，经过几次尝试，终于做出自己评价还算成功的面包，家人评价也还算不错，我家少爷在我的指导下，也能动手实操，作出一样品质的面包。以下是具体配方和步骤。

用料  

面包机酸奶提子面包的做法  

1. 1.把除酵母和黄油，红提以外的材料投入面包机，启动和面程序，和面时间20分钟出来大概是这个状态。
   2.面团放入容器内（也可以直接把面包机的桶蒙膜），容器覆保鲜膜，放入冰箱冷藏16-18小时。
   3.从冰箱取出面团后，再放置在面包机桶内1-2小时待面团恢复温度。
   4.黄油液化后投入面包机桶内。

2. 1.把酵母放置在投料盒的小仓内，其它地方放红提。

3. 1.我用的是美的面包机，设置为主食面包，烧色设置为浅色，重量设置为500克，然后启动程序。
   2.美的面包机的标准时间为2小时50分钟烘烤完成，记住提前8分钟取出面包（这时候烧色比较合适）
   3.如果取出冷面团的时间比较早，可以在第2步将面包机设置为预约模式，预约的时长为标准时间+从冰箱提前取出的时间。目的是让面团有足够的时间生成理想筋膜。

4. 烤出后的面包成果。

5. 非常绵软可口

小贴士

配方是500克的面包
第一次和好面团后冷藏足够长的时间
面团要恢复室温再启动自动做面包的程序
糖可以看口味适当加减，我自己做的20克糖感觉甜味适度。
提前8分钟取出面包，否则面包壳容易硬